金泽金箔

金泽在日本北陆地区的石川县，是石川县的首府之地。顾名思义，金泽还真是个出“金”的地方。它把传统文化和传统工艺发挥到了极致，现在，它的金箔产量占日本全国的99%以上，单看数字便知地位的重要。金泽的金箔生产，就是把含金量为99.99%的金条，经过十几道工序的特殊加工，使之成为厚度为万分之一毫米的金箔，这有着很复杂的工艺流程和很高的技术要求。金箔薄如蝉翼，可以透过它看到东西。在日本，金泽的金箔应用很广，既有金画、漆器、陶瓷器等工艺品，也有家具、佛像佛龛、壁纸以及首饰、手袋、筷子、电话卡等日常生活用品。日本人还吃金箔！不仅果子、寿司等食物里有金箔，还有金箔酒、金箔咖啡等等。上世纪80年代日本泡沫经济最高峰的时候，日本人大量为食物贴上金泽金箔，用“吞金”来显示自己的富裕。在金泽也有金箔面膜、金箔擦脸油等化妆品销售，销量还不错。