金瓜
发布时间:2022-03-02 16:47:46 点击次数:32 文章作者:
——①古代兵器。棒端呈瓜形,有立瓜、卧瓜两式,以黄金为饰。后来用作卫士所执的仪仗。《元诗选·张昱庐陵集·辇下曲之十九》:“卫士金瓜双引导,百司拥醉早朝回。”②蔬菜名。又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。元·邢具瞻《导引词大金国志卷三十三金史卷四十,鼓吹》词句:“五年一狩,仙仗到人间。稼穑艰难。苍生洗眼秋光里,今日见天颜。金瓜玉斧沈烟。和舞蹈,六龙闲。歌讴道咏皆相似,天子寿南山。”③瓜皮呈金黄色的南瓜,瓜的食部致密,蒸、煮之后绵且面。我国北方种植广泛,食用普遍。