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金百万鱼翅浓汤
发布时间:2022-03-02 16:54:37      点击次数:24      文章作者:
——中国菜名。原料:高丽菜少许、鱼翅50克、洋葱1/4粒、竹笋少许、红萝卜少许,芹菜、香菇、青葱少许,白浓汤适量,盐、味精少许。制作流程:1.将高丽菜、洋葱、竹笋、红萝卜、芹菜、青葱切丝或块备用;2.洋葱、香菇、红萝卜、青葱丝、鱼翅加白脱油及调味料轻炒;3.炒好的材料置于备好的白浓汤内煮沸;4.煮沸后浓汤盛入汤盘即可食用。