——书名。作者：段毅、赵荣艳。ISBN：9787508242927。页数：126。出版社：金盾出版社。定价：5.5元。平装。2006年12月1日出版。内容简介：本书由河南科技学院资源与环境学院赵荣艳和段毅编著。书中系统地介绍了金福菇的基础知识和栽培技术。内容包括：金福菇的概述，生物学特性，生产设施，原辅材料，菌种生产技术，栽培方法，病虫害防治及加工等。文字通俗易懂，实用性可操作性强，可供广大菇农、食用菌经销人员及农业院校相关专业师生阅读参考。目录：一、概述：（1）金福菇概述；（2）口蘑属真菌简介。二、金福菇的生物学特性：（1）金福菇的形态特征；（2）金福菇的自然分布规律；（3）金福菇的人工栽培条件。三、金福菇的生产设施：（1）菌种厂房的设置；（2）菌种生产设备；（3）机械设备；（4）栽培生产场地。四、原辅材料选择：（1）主要原料；（2）辅助原料；（3）常用消毒与杀虫药剂。五、金福菇菌种生产：（1）优质菌种的选育；（2）灭菌消毒与无菌操作；（3）母种分离与培育；（4）原种制作技术；（5）栽培种制作技术；（6）菌种质量鉴别；（7）菌种保存与复壮。六、金福菇高效栽培方法：（1）栽培季节安排；（2）选择合适菌株；（3）半发酵棉籽壳袋栽模式；（4）废菌料栽培金福菇模式；（5）日本栽培金福菇模式；（6）印度稻草栽培模式。七、金福菇加工技术：（1）保鲜加工技术；（2）脱水干制技术。八、金福菇常见病虫害及防治对策：（1）常见病害及其防治；（2）常见虫害及其防治。附录。主要参考文献。