金菇蟹柳酿鸡翼_吕梁市离石区凤山街道金金鑫咨询服务中心

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金菇蟹柳酿鸡翼

发布时间：2022-03-02 16:54:37 点击次数：23 文章作者：

——中国菜名。材料：鸡中翼12只、金菇1小包、水3杯、椒盐适量、蟹柳4条、盐2茶匙、姜片1片、油1汤匙。做法：1.将鸡中翼、水、姜、盐放进煲内煲熟。隔去煲鸡翼的水，待凉后起骨；2.将每条蟹柳分开3小条，金菇分成12小束；3.将1小条蟹柳和1小束金菇酿入鸡中翼内；4.用1汤匙油起镬，把酿好的鸡中翼放下镬中煎，然后在鸡翼上洒下椒盐，再反转洒另一面；5.一直煎至两面呈现金黄色，即可上碟。