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金针冬菇蒸田鸡
发布时间:2022-03-02 16:54:40      点击次数:20      文章作者:
——中国粤菜菜名。基本材料:田鸡8两,金针、云耳各2钱,冬菇4朵,红枣8粒,生油2汤匙,姜丝、葱段各少许。姜汁、酒各1茶匙,生抽1汤匙,盐1/8茶匙,糖半茶匙,生粉1/3茶匙,麻油、胡椒粉各少许。