金针竹笋鸡肉汤
发布时间：2022-03-02 16:54:41 点击次数：18 文章作者：
——中国保健菜名。基本特点：益气补血、抗癌祛斑。基本材料：鸡肉150克，金针菜50克，竹笋60克，香菇3朵，生姜丝少许。制法：1.鸡肉去皮、切丝，用调味料腌片刻；金针菜、香菇用清水浸泡，金针菜去掉两端，香菇去蒂切丝；竹笋洗净、切丝。2.将以上备用料一齐放入热油锅内略炒，再加入清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时，调味供用。功能：益气补血、抗癌祛斑。适用范围]：用于风寒湿痹、面色萎黄、面疱及雀斑、便秘等症。常用本汤有润泽肌肤，白嫩皮肤，减少面部黑斑之功效。
