——①李子果实名。果皮果肉金黄色，故名。李子为总域Neomura真核生物域Eukarya植物界Plantae被子植物门Magnoliophyta双子叶植物纲（木兰纲）Magnoliopsida蔷薇目Rosaceae?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/61859.htm"?蔷薇科?Rosaceae稠李属?HYPERLINK "http://www.cqvip.com/qk/95722X/199604/2255370.html"?Padus Mill?下一种，李子是植物李的果实。我国大部分地区均产。7-8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。李果的营养分析：1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。一般人群均能食用，其作用：1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/21610.htm"?鸡?蛋、?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/27128.htm"?鸭?肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/21540.htm"?鹿?肉食。（引自《饮食须知》）李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。同时要注意：未熟透的李子不要吃；切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。”食疗作用：李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。民间谚语：“桃饱人，杏伤人，李子?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/143352.htm"?树?下抬死人。”言李不可多食。《本草纲目》：“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”《随息居饮食谱》：“清肝涤热，活血生津”；“多食生痰，助湿发疟痢，脾弱者尤忌之。”《医林纂要》：“养肝，泻肝，破瘀。”《本草求真》：李子治“中有瘤热不调，骨节间痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。”《泉州本草》：“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮等症。”《乐府诗集·古辞·君子行》：“?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/258255.htm"?瓜?田不纳履，李下不正冠。”南朝梁·沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅。”魏文帝与吴质书曰：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。”?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/23908.htm"?西晋?·傅玄。《李赋》：“潜实内结，丰彩外盈，翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。”晋·潘岳。《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李。”②金李加工品。“佛岛”牌金李果品为浙江舟山名产，选用中国老果金塘红心李，科学精制而成，保留原果味，甜酸适口，助消化，增食欲，在医学上有一定保健作用，为居家旅行及赠亲友之佳品，产品畅销国内外。