——奖项名。1.中外酒店白金奖。2003年9月由中外酒店论坛组织和《中外酒店》杂志（均为中国国家商标局注册商标）创建。并得到中外酒店门户（www.88ht.com）和中外酒店论坛网（www.ihfo.com）以及“亚太国际资讯”网站的长期支持。其宗旨：为了更好地推动中外酒店业界交流、合作和发展，在中外酒店业界发现和推出各方面的领袖式人物和代表性企业，更好地影响整个中外酒店业向一个更为健康、良性的方向快速发展。把白金奖办成中外酒店业界公认的公信力强大的奖项。所有白金奖，都在权威机构公证下，由各地区旅游系统和管理公司推荐；经中外酒店论坛理事会和大众评审团提议；再经大众传媒新浪、搜狐网络投票，手机短讯投票等不同方式进行专题报道、综合推荐等多种渠道和形式下产生确立候选人和候选单位，再根据得票多少和实际社会影响力贡献大小等综合评估评选出最后的中外酒店白金奖获得者。白金奖每两年举办一届，现已举办三届。第一届于2005年11月30日在广东珠海中外酒店论坛三届峰会的基础平台上颁奖，核心奖项是十大风云人物、十大最受欢迎酒店、十大杰出经理人、十大酒店供应商以及几项独立的荣誉奖。第二届于2007年10月20日在云南省丽江颁奖。第三届于2008年10月18日在浙江乌镇颁奖。白金奖主题奖项奖设置要具有历史意义和时代价值，比如2008年设置的是历史经典酒店奖（100年世纪历史经典、70-80至尊历史经典、50年常青历史经典、30年生命力历史经典、30年职业奉献经典人物奖）。现在，中外酒店、中外酒店论坛，以长达十年的资深传媒和八年论坛的品牌历史，已成功注册为中国国家商标局的注册商标。中外酒店白金奖杯，也已经在中国知识产权版权注册处注册为受保护的知识产权和著作权作品。奖杯释义：1.千手观音造型，寓意福音多多；2.千手，量词，多，指无数酒店行业产业同仁之手，托起中外酒店论坛，寓众人拾柴火焰高，论坛才会蒸蒸日上，欣欣向荣；3.千手栩栩如生，其动感，又似火炬，IHFO置身中外酒店论坛犹如奥运圣火成为推动酒店行业产业发展的一支生力军；4.IHFO，始终坚持以中国为核心，形成亚洲权威，辐射并影响全球酒店行业产业；5.此定义为永久性奖杯形状。 ?HYPERLINK "http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/0b3a1c08c5eb5acd62d98619.jpg"??INCLUDEPICTURE \d "http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/0b3a1c08c5eb5acd62d98619.jpg"???? 中外酒店白金奖奖杯2.美食烹饪大赛白金奖。1988年，大赛在上海举行，这一奖项被陈建一夺得。陈建一以“?HYPERLINK "http://www.sc-overseasinfo.net/ZWGK/ShowArticle.asp?ArticleID=1335"?陈氏麻婆豆腐”折服日本人?。在2008年度荣获“现代名匠”称号的7个被重点推介的能工巧匠，中华料理铁人陈健一名列其中。作为获奖者里唯一的在日华人，陈健一受到了业界团体和评审专家的一致好评。他被评价为“精通四川料理烹饪技术”，特别是在豆腐料理上造诣深厚。其中对麻婆豆腐的烹饪具有独到的知识与技术，堪称这一行业的第一人。他打造出的品牌料理“陈健一麻婆豆腐”，对日本中华料理及其烹饪技术发展作出了突出贡献。2008年11月11日，当陈健一从日本厚生劳动大臣舛添要一手中，接过“现代名匠”卓越技能证章时，百感交集。他做梦也没想到，时隔20年，他竟与其父陈建民一样荣获了象征着日本行业模范的“现代名匠”称号。而父子双双同获殊荣，特别是在日华人能获得日本社会认可，这在该奖项40年评选史上尚属首次。陈建一风趣爽朗。他说父亲陈建民出生于中国四川宜宾，10岁时就在当时“海清园”面馆学徒，后来当了厨师。1952年，父亲从香港到日本旅游，因携带的200美元花完了，无奈只好到日本饭馆去做菜赚钱。父亲与饭馆女老板东洋子一见钟情，后来生下了陈建一。陈建一说，在妈妈鼎力相助下，爸爸于1958年秋在东京西新桥开设了日本第一家四川饭店，以后又陆续在六本木、赤阪等地开设了新店。到了陈建一这一代，目前已在日本开设了16家四川饭店。从1966年开始，父亲在东京创办了川菜烹饪学校，至1990年的24年中总共培养了约1.5万名弟子。由于父亲是第一个把正宗中国川菜引入日本的人，并创立了“建民川菜30式”的烹饪技法，同时又致力于办校普及麻婆豆腐等特色川菜，故他又被称为“日本的川菜始祖”，并在1987年荣获了日本“现代名匠”称号。3.信誉品牌白金奖。由《读者文摘》委托尼尔森媒介研究（Nielsen Media Research）评选。2008年，中国区“维他命/健康补充品类”白金奖被美国安利纽崔莱夺得。安利纽崔莱作为全球营养保健食品的领军品牌，自1998年进入中国市场以来，纽崔莱坚持以卓越品质和优质服务为中国消费者提供更多健康选择，更一直致力于打造健康而富有活力的品牌形象，以提升品牌第一提及率、品牌知名度及喜好度作为品牌建设发展目标。通过连续邀请多名著名运动员出任品牌代言人、不断加大大众媒体传播力度、支持体育事业发展及举办多项群众性健身运动等系统化品牌推广策略，令“营养+运动=健康”的品牌理念迅速深入人心，赢得了中国消费者的高度认同和嘉许。截至2007年底，纽崔莱已连续四年成为国内保健品行业内第一提及率领先的品牌，而在全国重点城市的知名度也达到了85%。除在中国区获此殊荣外，纽崔莱品牌还同时获得亚洲“维他命/健康补充品类”金奖。4.英国图书销量白金奖。2001年9月22日，罗琳获得了四项白金奖，她的《哈利波特》的每一册都为她赢得了一块白金奖。这是由英国出版业模仿唱片业的金唱片、白金唱片奖而设立奖项。他们是根据书藉在书店、超市、以及互联网上的销售量来评奖的。作品销量在一百万以上的作者才能获得白金奖，销量在五十万以作者可以获得金奖。人们相信，罗琳的小说已经在全球的销量已经超过１０亿册！可惜罗琳没能参加在伦敦举行的颁奖典礼，但是她托她的出版商 Nigel Newton带来了一封感谢信。“不管你读过什么，对Nigel来说都是莫大的安慰。我自己正快乐地被关在爱丁堡的一个地方，忙着写第五册。”5.亚洲蓝带五星白金奖。