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黄金饺
发布时间:2022-03-02 16:56:36      点击次数:36      文章作者:
——菜式。饺子的一种。特点:色泽金黄,鲜香适口。主料:猪肉馅。辅料:小葱、鸡蛋、姜、香菜。调料:盐、鸡精、酱油、红糖。烹制方法:1.猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制作完后取出放入盘中;2.锅中倒入适量水,放入饺子,加酱油、红糖、盐调味,焖煮片刻,出锅前撒入香菜、小葱即可。