——甘肃兰州安宁桃（迟水桃）的别称。安宁是丝路重镇古金城通往西域的必经之地，因依山作障、控河为险，又为军事要冲之地。区名源于明代军事城堡安宁堡，安宁堡取安宁无患，不受侵害之意。既“安宁安，则金城西北固，丝路畅通；安宁不安，则金城受扰，丝路中断”。兰州市安宁素有“十里桃乡”之美誉。安宁鲜桃亦久有“贡桃”的美称，这儿种桃有着2000多年的历史，金城桃收益是安宁堡乡农民收入来源的主要渠道。据《西京杂记》载：“汉武帝初修上林苑，群臣远方各献名果异树，亦所制为美名，以标奇丽”。在名果中有细核桃、金城桃、紫纹桃等，其中金城桃就是安宁的迟水桃。《花镜》卷四花果类考中说：“桃在汉时，由甘肃、新疆传至波斯，后来又由波斯传播至欧美各国”。安宁蜜桃在七、八月间成熟。元·王祯《农书》卷九：“金城桃、胡桃，出西域，甘美可食。”