——板栗品种名。又称“徐家1号”。本品种从山东省招远市纪山乡徐家村实生树中选出。该品种结果早，高接当年即能结果，坚果较小，单粒重8克，果皮红褐色，果肉细腻甜糯，耐贮藏。幼树生长较旺，喜大水大肥，适于密植栽培，但不耐瘠薄，在立地条件差的地方栽植空苞率高。板栗为总域Neomura真核生物域Eukarya?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/8629.htm"?植物界?Plantae?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/8626.htm"?被子植物门?Magnoliophyta双子叶植物纲Magnoliopsida山毛榉目Fagales山毛榉科（壳斗科）Fagaceae栗属Castanea下一种。拉丁文种名Castanea mollissima Blume。栗是山毛榉科栗属中的?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/84144.htm"?乔木?或灌木总称，大约有8-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗书树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000-3000年的栽培历史。板栗历史悠久。西汉?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/3055.htm"?司马迁?在《?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/10088.htm"?史记?》的《?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/1010958.htm"?货殖列传?》中就有“?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/99531.htm"?燕?，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/4675.htm"?河北?、?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/4233.htm"?山东?、陕南?HYPERLINK "http://baike.baidu.com/view/18719.htm"?镇安?是板栗著名的产区。 叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。