——植物名。总域Neomura真核生物域Eukarya植物界Plantae被子植物门Magnoliophyta双子叶植物纲Magnoliopsida芸香目Rutales芸香科Rutaceae柑桔属Citrus下一种。拉丁文种名Citrusmedicacv.Sarcodactylis。别名：佛手香橼、蜜筩柑、蜜罗柑、福寿橘、五指柑、佛手。同科植物还有茵芋、枸桔、金橘、吴茱萸等。产地分布：佛手主产于闽、粤、川、江、浙等省，其中以浙江金华佛手最为著名。形态特征：常绿小乔木或小灌木。盆栽结果的佛手树一般高1米左右，蓬茎40-80厘米。地栽高度可达1.5m。金佛手的根具有菌根，密密匝匝集中分布在盆土表层。叶片为椭圆形，表面脉络明显，叶柄短，花分单性与两性花两种。花序圆锥形。春天单性花较多，形状细长，不能结果。两性花营养充足，形状粗短，可结果。夏秋季两性花多，果实幼时呈绿色，长大后呈深绿，成熟后色泽橙黄。为喜充足的光照，疏松肥沃的土壤，空气适度流通，忌低温霜冻。生长习性：属喜光植物，生长发育要充足的阳光。园林用途：金佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。佛手花朵洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手，惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏。繁殖培育：可采用扦插法、嫁接法、压条法繁殖，在生产上为缩短其生产周期，降低生产成本，常用扦插法。具体做法为选取当年春季抽生的成熟健壮的枝条，剪除下段过老和枝端细嫩的部分，用中段做插条，每段插条长约5-7厘米，枝条上的叶片剪留到1/2，用于扦插的基质最好为纯沙，扦插深度为插条的2/5，间距为8×8厘米，用塑料布罩上保温保湿30天左右，插条发根50-60天可萌芽抽梢。盆栽管理时，适用瓦盆、紫砂盆等，通透排水较好的花盆，刚上盆的植株，先放在半荫半阳处，2-3周再让它逐步见阳光，在生长过程中要经常整形与修剪，增加它的美观度，根据季节合理施肥，春天应施以氮肥为主的多种肥料，使它长的枝繁叶茂。夏季宜增施磷钾肥，秋季，正值果实膨大期，可适当肥量，以有机肥为主。冬初施用腐熟的厩肥，以增加植株的抗寒力。金佛手一年能开3-4次花，春秋花一般不强壮，伏花坐果率高，要适时疏花疏果。对要保留的幼果，可喷洒植物激素进行保花保果，达到增产的目的。采收：春果一般在7-8月，伏果在11月其成熟的标志为略带黄色而有光泽，香气浓郁。赤松金佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。