——植物名。总域Neomura真核生物域Eukarya植物界plantkingdom被子植物门Angiospermae双子叶植物纲Dicotyledonea菊亚纲Asteridae茄目Solanales茄科Solanaceae下一种。拉丁文种名Phytophthora sp.又名角盘兰、香瓜茄、人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、长寿果、紫香茄等。原产南美洲安第斯山北麓，是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物。金参果可作水果鲜食；可凉拌食用，具有清热解毒、利水降压的作用；可笼蒸横切成片食用，具有滋补肝肾、润肤通便之功能；可加工香瓜茄汁；可加工罐头。此外，作为蔬菜，还可炒、炸、蒸、焖、炖及做汤；深加工还可制成果脯、冰淇淋、乳酪、果酒等。