——台湾省台中市大坑农特产品名。大坑地区的麻竹笋在市场行销多年，品质冠全省，深受民众好评。但麻竹笋惟不耐储藏，无法成为地方具特色的伴手礼，台中市农会设置一套预冷处理设施，经处理过的预冷笋，口感脆、甜，且可冷藏两星期之久。农会还为麻竹笋办理了专利注册商标“大墩园·黄金玉冷笋”，作为2009年的主打农产品。2009年6月8日，台中市长胡志强为台中市大坑黄金玉冷笋营销，有媒体问到曾来台中市参访的香港富商李泽楷生子，是否要送礼祝贺，胡志强马上说，送黄金玉冷笋最好，在香港吃不到。为了替台中市竹农产品打出名号，胡志强当天与多家饭店主厨现场烹调黄金玉冷笋及“阿顺一号”丝瓜，他希望以后都能以“黄金”的名号打响台中市的各种农产品。2009年6月27日，台湾中部地区四县市（台中市、台中县、彰化县、南投县）联袂组团，来北京举行农特产品暨观光展览会。“大墩园·黄金玉冷笋”为展销品种之一。中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林会见了四县市负责人并参观了展览。