——海天味业原创酱油品牌。20世纪90年代投放市场。以其天然品质，鲜香突出，保持菜肴自然本色的优势畅销市场。在消费者的潜意识中，“金标生抽王”已经成为优质生抽的代名词。海天原创“金标生抽王”，精选优质黄豆，阳光酿晒，100毫升酱油中氨基酸态氮的含量高达1克以上，不但远远高于同类产品，甚至超越了某些标注“特级”的酱油含量水平，味道更鲜美、营养更丰富、消费更超值，真正的“金标”酱油，其经典品质，永远是您的心仪产品！随着海天金标生抽王在大江南北广受欢迎，五花八门的“金标生抽王”一拥而上，原本只属于海天一个产品系列的“金标生抽王”，俨然已成为酱油中的一个独立品类。面对纷繁复杂的市场，各个不同“金标生抽王”之间的区别何在？如何选购到真正高品质、性价比高的“金标”酱油呢？作为“金标生抽王”的原创者，海天味业为“酱油爱好者”提供一个最简便易行的鉴别方法——即看酱油中氨基酸态氮的含量。氨基酸态氮是酿造酱油中大豆蛋白水解率高低的特征性指标，氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓，营养也越丰富。因此，它也成为国家划分酱油等级的重要依据。国标规定：每100毫升酱油中，氨基酸态氮的含量≥0.80克为特级、≥0.70克为一级、≥0.55克为二级、≥0.40克为三级。酱油级别高低在包装上都必须清楚地标示出来，消费者只需要看清酱油包装上的氨基酸态氮含量，就可认准此“金标”非彼“金标”，很容易地挑选出真材实料、真正高品质的“金标”酱油了。