——金锭是黄金工业的主要产品之一。国际和国内黄金市场的交易主要是金锭的交易。随着黄金工业的发展、黄金市场的需求，市场对金分析测试技术的要求也越来越高。目前，金锭中金含量的直接测定仍采用最经典的火试金重量法，对高纯金的分析一般采用减量法通过测定杂质元素含量确定金的含量。纯金中杂质元素的分析主要有吸光光度法、原子吸收光谱法、化学光谱法、发射光谱法、直读光谱法、ICP-AES法和ICP-MS法等。试金石法是一种鉴定金、银真伪和成分的方法。该法实质上与比色分析法中的目视比色法极为相似。通常采用一种叫做试金石的石头，在待测物料上磨道，再把对牌以同样的方式在试金石上磨道，通过色泽的比较初步确定待测物料的成色。试金石法中还采用一种叫作银药的试剂，银药俗称吃金虎，是银粉和水银调和成的银汞合金。其原理是利用金、银、汞在常温下生成合金的特性来证实金、银的存在和成色。利用金、银与无机酸反应特性的差异，采用不同的酸溶液在磨道上进行鉴定，使试金石法鉴定金、银的准确度大大提高。试金石法还可用于金、银的定性、定量检验。