——中国菜名。材料：精选糯米粉、奶黄、即食麦片。配料：糖。制作方法：（1）将糯米粉用开水烫过，成熟面，这样可使糯米面更筋斗。（2）将烫过的糯米面搓成饼状，包上馅料，馅料可随个人爱好添加，除了奶黄之外，豆沙、莲蓉、枣泥都可。（3）将包上馅料后的糯米面捏实成球形备用。（4）洗干净锅，放入水，等水开后放入糯米团，当糯米团漂起来后即可捞出，捞出前可加些冷水进去，这样糯米团在一热一冷的刺激之下，会变得更加香糯而不烂。（5）将捞出的糯米团在麦片上滚动一下，让其表面均匀的沾上麦片，摆盘即可。注意：包上馅料后的糯米面必须捏实成球形，不然下锅会破开。糯米团漂起来后可加些冷水进去，这样糯米团在一热一冷的刺激之下，口感会更好。如果嫌自己制作麻烦的话，可去超市买速冻汤圆，制作方法同样。