秦唐金箔酒

保健型黄金酒品牌。是中国自行开发的新型白酒，国家专利产品。它以优质浓香型白酒为基酒，食用金箔为辅料，经长期贮存、精心勾兑而成。具有窖香浓郁、绵甜爽冽、香味协调、尾净味长的特点。既有食用金箔的新型感觉，又有欣赏价值。秦唐金箔酒产自十三朝古都西安，与日本相关机构共同研发，由西安酒厂酿造，酒内添加了由9999自然纯金压成的1.27微米的金箔，闪闪发光，夺人眼球。秦唐金箔酒真金练就，自带逼人的富贵气息。1993年，该酒在香港国际名酒博览会上一举获得了保健酒金奖，被誉为“中国第一黄金酒”。但在世界上并非唯一，其与日本泽之鹤金酒、法国DOM金箔酒并称世界三大皇家金箔酒。2008年，它高调亮相于在成都新会展中心举行的全国春季糖酒会。产品价格为6600元/瓶。

秦唐金箔酒厂是从青海万元工贸实业基地起家的酒厂。此酒品源自十三朝古都西安，1956年在水质好的渭河之南、灞水之侧建西安酒厂。选用优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用人工老窖，经配料蒸煮、长期发酵、缓慢蒸馏、按质接酒、陈贮数十年、勾兑调配等工序酿成。液相微黄，挂杯持久。初闻似无香气，而后微香升腾，入口更是暴香四溢，绵延不绝。适量饮用，舒筋活血。

人们对金箔可否食用尚存争议，但世界卫生组织食品添加剂法典委员会，1983年已正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴，编为A表第310号。中国卫生部发布的食品新第八类矿物质与微量元素，明确了金箔的食用功能。

据秦唐金箔酒厂总经理张广武介绍：食用金箔的益处，李时珍的《本草纲目》、淘弘景《名药列录》、黄宫肃《本草求真》等均有详细记载。其曰：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”、“疗惊，痫，风热，肝，胆之病。”“金箔入酒兼具解毒、养颜的功效，长期饮用则身如轻猿，步若飞鸿。”现代医学研究指出：金箔进入人体可形成一价化合物——金盐，能有效析出体内有毒物质，疏通血管，改善人体免疫功能，对高血压心脏有明显疗效。“金箔的食用价值在《本草纲目》之前已有所记载。根据公司的专家大量查阅国内外历史书籍，发现了加入金粉的酒的历史发展历程‘始于夏，盛于元，延于明清’。”也有人提出，食用金箔进入人体会形成金的一种化合物——金盐。金盐能有效析出体内有毒物质，疏通血管，调节和改善人体免疫功能。参见“黄金酒”、“黄金盛世酒”、“江宁府牌金箔酒”。